Ingrediente
- 1 filet de porc (3/4 lira)
- 6 linguri parmezan ras.
- 1 ceapă dulce mică, feliată și separată în inele.
- 1-1 / 2 cani felii de ciuperci proaspete.
- 1 cățel de usturoi, tocat.
- 2 lingurite de unt, impartite.
- 2 lingurițe de ulei de măsline, împărțit.
- 1/4 cană bulion de vită cu sodiu redus.