Kebabs de porc cu ingrediente portocalii și cimbru

Carne de porc cu portocale și cimbru

• suc proaspăt de portocale.
• 1 lingură. coajă de portocală proaspăt rasă.
• Pene portocalii.
• 5 căței de usturoi.
• 2 linguri. cimbru proaspăt tocat grosier.
• 1 lingură. mustar Dijon.
• Sare grunjoasă.
• Ardei proaspăt măcinat.