pere braconate

Cum se fac pere braconate

1. Curățați 4 pere medii, lăsând tulpina intactă. ...
2. Braconati timp de 2 ore sau pana cand perele sunt fragede, apoi scoateti-le de pe foc si lasati-le sa se raceasca.
3. Fierbeți siropul rămas până se reduce la o glazură lipicioasă.
4. Serviți perele cu 2 linguri de glazură de șofran și turnând smântână.