Deci, este remarcabil atunci când Whole Foods hotărât decide să transporte o nouă slănină pe bază de plante, pe care a anunțat-o în 300 de magazine. Bacon de uor se face în principal din ulei de cocos, făină de orez, amidon de tapioca, fum lichid, ciuperci, sare, sirop de arțar și suc de sfeclă.