Presărați 1 lingură de făină și 1 lingură de miere peste păstârnac și aruncați la acoperire. Puneți păstârnacul într-o formă de copt cu 2 linguri de ulei de floarea soarelui, 2 linguri de unt și condiment. Se prăjește 40 de minute, întorcându-se la jumătatea drumului, până devine auriu.