brownies de mentă

Ingrediente

1. 2 bastoane de unt nesărat, tăiat în bucăți mici, plus altele pentru ungere.
2. 1 lire de ciocolată dulce-amăruie, tocată.
3. 2 lingurițe extract pur de mentă.
4. 4 ouă mari.
5. 1 3/4 cani ambalate zahăr brun deschis.
6. 3/4 cană de făină pentru toate scopurile.
7. 1 linguriță sare de mare fină.
8. 4 bastoane de bomboane, zdrobite (1/3 cană)