Ingrediente de pui Peking Style

Ingrediente

• 1 portocaliu.
• 5 linguri sos de soia.
• 3 linguri de sherry uscat.
• 1 linguriță pudră chinezească cu cinci condimente.
• 4 căței de usturoi.
• bucată de mărimea degetului mare ghimbir proaspăt rădăcină.
• 1 ½ kg pui întreg.
• 2 linguri miere.