Tot untul de arahide natural este într-adevăr un aliment cu conținut scăzut de carbohidrați. Este bogat în grăsimi sănătoase, are o cantitate moderată de proteine și are o cantitate relativ mare de fibre. O porție de două linguri vede că oferă doar 3,5 grame de carbohidrați net! Untul de arahide nu numai că are un conținut scăzut de carbohidrați, dar este potrivit și pentru o dietă ketogenică.