Shortcake de piersici cu ingrediente din frisca de vanilie

Ingrediente

• 2 bastoane de unt nesărat, topit și răcit ușor, plus altele pentru untirea vasului.
• 6 ouă mari, la temperatura camerei.
• 2 linguri de lapte, la temperatura camerei.
• 1 1/3 cani plus 1/4 cană zahăr granulat.
• 2 căni de făină universală.
• 2 lingurite praf de copt.
• 1/4 linguriță sare.
• 1/2 cană piure de piersici.