Lăstari de mazăre și muguri de mazăre Lăstari de mazăre - Lăstarii sunt prima etapă a ciclului de viață al unei plante. Sunt crescute în apă și recoltate după doar câteva zile când vârful rădăcinii începe să crească. Se consumă întreaga sămânță și rădăcina tânără. Lăstari de mazăre - Lăstarii sunt plante imature care sunt cultivate în sol.