Ingrediente
- 2 dovleci de 1/2 lire sterline - curățate, însămânțate și tăiate în zaruri de 1 inch.
- 3 linguri de ulei de măsline extravirgin.
- Sare și piper proaspăt măcinat.
- Nucșoară proaspăt rasă.
- 1 lingură salvie tocată, plus 20 de frunze întregi.
- 1/2 cană de pecan, tocată grosier.
- 3 linguri de unt nesărat.