Ingrediente din somon prăjit

Ingrediente

1. 28 uncii (800 g) file de somon fără piele.
2. Sare și piper, pentru a condimenta.
3. 3 linguri suc de lamaie, impartite.
4. 1 lingura ulei de masline.
5. 2 linguri unt.
6. 8 catei de usturoi, tocati marunt sau tocati.
7. 4 linguri frunze proaspete de pătrunjel italian tocat, împărțite.
8. Felii de lamaie de jumatate de lamaie.