Lapetiteepicerievegan
Într-un castron mare, cernem împreună făina, praful de copt, sarea și zahărul. Se face o fântână în centru și se toarnă laptele, oul și untul topit; se amestecă până se omogenizează. Încălziți o plită sau o tigaie ușor uleiată la foc mediu-mare. Turnați sau scoateți aluatul pe plită, folosind aproximativ 1/4 ceașcă pentru fiecare clătită.
