Se toarnă apă rece pentru a acoperi complet curcanul în lichid - aceasta este de aproximativ 1 galon de apă rece. Sigilați bine punga de saramură. Se dă la frigider peste noapte. A doua zi, scoateți curcanul din saramură și clătiți.
Se toarnă apă rece pentru a acoperi complet curcanul în lichid - aceasta este de aproximativ 1 galon de apă rece. Sigilați bine punga de saramură. Se dă la frigider peste noapte. A doua zi, scoateți curcanul din saramură și clătiți.