piept de pui prăjit la cuptor cu făină

Pași

1. Încălziți cuptorul la 425 ° F. Topiți untul în tigaie de 15x10x1-inch în cuptor.
2. În vasul superficial, amestecați făina, boiaua, sarea și piperul. Înveliți puiul cu amestec de făină. ...
3. Coaceți descoperit 30 de minute. Întoarceți puiul; coaceți cu aproximativ 20 de minute mai mult sau până când sucul de pui este limpede când cele mai groase bucăți sunt tăiate în os (cel puțin 165 ° F).