Într-o cratiță mare, călește ceapa în ulei până se înmoaie. Adăugați sucul de roșii, apa, busuiocul, oregano, zahărul și sarea de țelină. Aduceți la fierbere. Reduce caldura; se fierbe, neacoperit, timp de 20 de minute, amestecând ocazional.
Într-o cratiță mare, călește ceapa în ulei până se înmoaie. Adăugați sucul de roșii, apa, busuiocul, oregano, zahărul și sarea de țelină. Aduceți la fierbere. Reduce caldura; se fierbe, neacoperit, timp de 20 de minute, amestecând ocazional.