Evitați toate celelalte alimente, inclusiv zahărul, făina albă, alte cereale rafinate, cerealele integrale, fructele altele decât avocado, roșiile și măslinele, leguminoasele și legumele cu amidon, laptele sub orice formă și produsele cu conținut scăzut de grăsimi, cu conținut scăzut de calorii sau produse cu conținut scăzut de carbohidrați (dacă nu este codificat în mod specific pentru faza 1).