Lapetiteepicerievegan
Încălziți uleiul de măsline într-o tigaie mare la foc mediu-mare. Sotește ceapa și usturoiul în ulei până când încep să devină fragede. Adăugați ciupercile și prăjiți până încep să se micșoreze, aproximativ 3 până la 4 minute. Aruncați spanacul și prăjiți-l, amestecând constant câteva minute, sau până când spanacul se ofileste.
