Miel Minty și Orzo de Cârnați cu ingrediente la Anghinare la grătar

Ingrediente

• 1/2 lire de miel măcinat.
• 1/2 cârnați italieni dulci, 1/2 carcasă îndepărtată.
• 1/4 ceașcă plus 2 linguri Pesto de mentă.
• 2 linguri de ulei de măsline extravirgin, plus altele pentru periaj.
• 1 cană de inimă de anghinare marinată, scursă (6 uncii)
• 1 cană orzo.
• 1 roșie mare coaptă, tăiată cubulețe.
• 1/4 lire de brânză feta, mărunțită.