Ingrediente
- 2 jalapeños mari.
- 12 uncii de burtă de porc proaspătă cărnoasă, tăiată în grosimi de 1/4 inch.
- Sare și piper proaspăt măcinat.
- 5 uncii de spanac pentru copii.
- 4 ouă mari.
- 1 lingură suc proaspăt de lime.
- 1/4 cană maioneză.
- 4 rulouri mari de torta mexicană sau bolillo (rulouri albe, moi, rotunde, de 5 până la 6 inci rotunde sau ovale), despicate și prăjite.