- 1 linguriță coajă de lămâie rasă mărunt.
- 1/2 cana suc proaspat de lamaie.
- 1/2 bob de vanilie, despicat și semințe răzuite.
- 1/4 ceașcă plus 2 linguri zahăr.
- 1/2 cană smântână grea.
- 3 linguri crème fraîche.
- 2 lingurițe semințe de mac, plus multe pentru garnitură.