Cel mai precis mod de a determina coacerea este cu un termometru pentru carne: 110 grade F (42 grade C) este rar. 120 grade F (58 grade C) este mediu-rar. 145 grade F (68 grade C) este mediu-bine.
Cel mai precis mod de a determina coacerea este cu un termometru pentru carne: 110 grade F (42 grade C) este rar. 120 grade F (58 grade C) este mediu-rar. 145 grade F (68 grade C) este mediu-bine.