cheto chiftele cu brânză

Ingrediente

1. 2 lb carne de vită măcinată.
2. 1/2 cană parmezan ras.
3. 3/4 cană de brânză mozzarella mărunțită.
4. 1 ou.
5. 1/4 cană de ceapă rasă.
6. 3 căței de usturoi, tocați.
7. 3 linguri de pătrunjel proaspăt tocat.
8. 1/2 linguriță de ceapă pudră.