Kaiserschmarrn cu ingrediente Piersici

Kaiserschmarrn cu piersici

• 4 linguri. unt nesarat.
• 3 piersici medii ferme, coapte.
• zahar granulat.
• 1 lingură. suc proaspat de lamaie.
• 1 c. făină universală.
• 1 c. lapte.
• 4 ouă mari.
• 1 linguriță. coaja de lamaie razata marunt.