sos de rosii italian

Ingrediente

1. 1/3 cană ulei de măsline extra virgin de bună calitate.
2. Un vârf de fulgi de ardei roșu.
3. 4 căței de usturoi zdrobiți.
4. ¾ ceașcă de ceapă tocată (opțional)
5. 1 linguriță de oregano proaspăt tocat, împărțit sau ½ linguriță uscată.
6. 1 lingură de busuioc proaspăt tocat, împărțit sau ½ lingură uscată.
7. 1 lingurita de menta proaspata tocata, impartita.
8. 1 linguriță zahăr.