este cel mai bun curcan prăjit

Prăjirea unui curcan este o opțiune extrem de superioară din nenumărate motive. Cel mai important: așa cum vă vor spune toți cei care au încercat vreodată, are un gust mai bun decât curcanul prăjit. Carnea albă este mai umedă, carnea întunecată este și mai aromată, iar pielea, deși nu este întotdeauna complet crocantă, nu este niciodată slabă și crudă.