În termeni simpli, chorizo se referă la un cârnat picant de porc sigilat într-o carcasă din intestine de animale. Există multe tipuri diferite de chorizo, dar poate că două dintre cele mai populare sunt chorizo spaniol și mexican.
În termeni simpli, chorizo se referă la un cârnat picant de porc sigilat într-o carcasă din intestine de animale. Există multe tipuri diferite de chorizo, dar poate că două dintre cele mai populare sunt chorizo spaniol și mexican.