„Sosul Alfredo este făcut atât cu unt, cât și cu brânză, oferind multă grăsime saturată, precum și făină albă”, spune Jones. „În timp ce acest sos poate fi consumat și savurat din când în când, inclusiv în mod regulat poate contribui la un risc mai mare de colesterol ridicat din sânge, în special la cei cu legături genetice”, explică ea.