Instrucțiuni
- Se curăță curcanul cu un prosop de hârtie și se condimentează cu sare kosher și piper negru.
- Puneți jumătate de ceapă și un cățel de usturoi în cavitatea de curcan.
- Puneți ingredientele rămase în partea inferioară a vasului instant, așezați trivet cu curcan deasupra.
- Gatiti manual 48 de minute (6 minute per kilogram de curcan).