Am evoluat dintr-un patrimoniu pur mâncător de plante și am evoluat treptat pentru a suplimenta acea dietă pe bază de plante cu carne, ceea ce a dus în cele din urmă la o dependență completă de carne pentru supraviețuire. Plantele au devenit suplimentul oportunist al unei diete pe bază de carne. Totul a evoluat bine până acum aproximativ 10.000 de ani.