Folosim gochujang cel mai adesea ca bază pentru tocănițe precum Budae Jjigae (tocană armată coreeană), Dakgalbi (Spicy Korean Chicken Stir Fry) și Tteokbokki. Poate fi, de asemenea, utilizat pentru a amplifica sosurile de scufundare, pentru a aduce intensitate sărată în supe și pentru a fi preparat ca o marinată pentru carne precum puiul prăjit coreean.