cum se temperează ciocolata la cuptorul cu microunde

Cum se temperează ciocolata folosind cuptorul cu microunde

1. Pasul 1: Sparte ciocolata în bucăți mici; acest lucru permite ciocolatei să se topească mai ușor, cu mai puține șanse de a arde.
2. Pasul 2: Puneți ²⁄₃ de ciocolată în castron și se topește la 50% putere pentru intervale de un minut, amestecând între fiecare interval.
3. Pasul 3: Scoateți din cuptorul cu microunde și amestecați.