cum se păstrează ierburi proaspete pe termen lung

Pentru depozitarea pe termen lung, ierburile fragede, cum ar fi menta, patrunjelul și coriandrul, pot fi îndepărtate din tulpini și congelate în cuburi de gheață. Împachetați tăvi pentru cuburi de gheață cu ierburi de frunze tăiate sau întregi, acoperiți cu apă și introduceți-le în congelator.