Cum să arunci stridiile

Cum să scuturi o stridie

1. Înfășurați o linguriță peste o mână și folosiți-o pentru a ține stridia ferm.
2. Folosind un cuțit de strângere cu stridii în cealaltă mână, așezați vârful cuțitului de strângere la baza balamalei, răsuciți cuțitul cu presiune, apoi fără presiune, manetați cuțitul în sus sau răsuciți-l pentru a deschide balama..