Lapetiteepicerievegan
A arunca un pui sau a-l flutura înseamnă a îndepărta coloana vertebrală, permițându-i astfel să fie complet deschis și aplatizat. Acest lucru reduce timpul de gătire în mod semnificativ și permite ca întreaga pasăre să fie gătită în moduri diferite, mai rapide, cum ar fi grătarul sau prăjirea în tigaie.
