Iată cum:
- Tăiați: tăiați capul de broccoli în flori mai mici.
- Blanch: Fierbeți floretele timp de aproximativ trei minute. ...
- Uscat: Apoi, scurgeți bine și uscați broccoliul albit. ...
- Depozitați: Depozitați broccoli într-un recipient etanș la congelator timp de până la 12 luni.