Lapetiteepicerievegan
Se toarnă vinul în cratiță; gatiti, amestecand regulat, pana cand se reduce volumul la jumatate, intre 3 si 4 minute. Se amestecă bulionul de vită cu vinul. Reduceți căldura la mediu-mic și gătiți la foc mic până când este ușor redus, aproximativ 5 minute.
