Ingrediente la cuptor cu anghinare cu trei brânzeturi

Ingrediente

• 2 linguri de ceapa tocata.
• 2 linguri unt.
• 2 căței de usturoi tocat.
• 2 linguri de făină.
• 1 3/4 cani de lapte integral.
• 8 uncii cremă de brânză, cubulată (aceasta o ajută să se topească mai repede)
• 2/3 cană parmezan, ras.
• 2/3 cană de brânză mozzarella, mărunțită (împărțită)