cum se face vin struguri acasă

Prepararea vinului

1. Asigurați-vă că echipamentul dvs. este complet sterilizat și apoi clătit. ...
2. Selectați strugurii, aruncând struguri putreziți sau cu aspect ciudat.
3. Spălați-vă bine strugurii.
4. Îndepărtați tulpinile.
5. Zdrobiți strugurii pentru a elibera sucul (numit „must”) în recipientul de fermentare primar. ...
6. Adăugați drojdie de vin.