Instrucțiuni:
- Încălziți tigaia la foc mediu.
- Tigaie cu ulei.
- Se amestecă ouăle în castron până se combină bine, se adaugă un praf de sare și se amestecă DOAR ÎNAINTE de gătit.
- Se toarnă amestecul de ouă în tigaia încălzită și se lucrează cu furculița, așa cum se arată în videoclip, până când marginile se solidifică, dar unele ouă curgătoare încă se arată (aproape că va începe să arate ca ouă amestecate)