Instrucțiuni
- Tocam marunt ciocolata.
- Incalzim crema. ...
- Acoperiți ciocolata în cremă pentru a se topi.
- Bateți până se omogenizează. ...
- Se toarnă ganache într-o tigaie superficială și se dă la frigider timp de 30 de minute.
- Scoateți și rotiți trufele.
- Înveliți trufele.
- Depozitarea și servirea trufelor.