Cum se face pui: un ghid pas cu pas
- Pasul 1: Noțiuni de bază despre stoc. Alegeți o oală mai înaltă decât lată. ...
- Pasul 2: Skimming este cheia. Adăugați apă pentru a acoperi oasele și aripile și aduceți la fierbere. ...
- Pasul 3: Aromatice. Adăugați părți egale morcovi și țelină și dublați cantitatea de ceapă. ...
- Pasul 4: Se strecoară, se strecoară, se strecoară. ...
- Pasul 5: Sfaturi de stocare.