Cum să prăjești puiul

Puneți puiul în amestecul de ouă, apoi puneți-l în amestecul de făină, câteva bucăți pe rând. Întoarce-te la haina. Într-o friteuză cu grăsime profundă, încălziți uleiul la 375 °. Lucrând în loturi, prăjiți pui, mai multe bucăți la un moment dat, până când se rumenesc și un termometru introdus în pui arată 165 °, aproximativ 7-8 minute pe fiecare parte.