Pentru a îngheța: deschideți congelați cartofii pe tava de copt, acoperiți ușor cu folie alimentară, până se solidifică. Când sunt înghețate, introduceți cartofii reci în pungi mari pentru congelator și congelați. Pentru a prăji: nu este nevoie să decongelați mai întâi cartofii. Preîncălziți cuptorul la 220 ° C, ventilatorul la 200 ° C, gazul 7.