Lapetiteepicerievegan
Înmuiere rapidă. Aceasta este cea mai rapidă metodă. Într-o oală mare, adăugați 6 căni de apă pentru fiecare kilogram (2 căni) de fasole uscată. Se încălzește până la fierbere; se fierbe 2-3 minute. Se ia de pe foc, se acoperă și se lasă la macerat cel puțin 1 oră.
