- Preîncălziți cuptorul la 225 ° F.
- Puneți ceapa și usturoiul tăiate felii într-o tigaie mare sau într-un cuptor olandez. ...
- Așezați pieptul deasupra cepei și usturoiului. ...
- Prajiti in cuptor timp de 10 ore.
- Transferați ușor pieptul gătit pe o scândură pentru a se răci înainte de tăiere. ...
- Tăiați pieptul peste boabe și serviți cu sucurile de tigaie reduse.