Cum să alegeți crustacee proaspete
- Dați mirosului crustaceelor. Ar trebui să aibă un miros frumos și curat de ocean. ...
- Peștele ar trebui să aibă o culoare strălucitoare și curată. Dacă nu pare atrăgător, treceți.
- Discutați cu vânzătorul de pește și întrebați despre data de captură sau de recoltare.