cum să evitați arderea fundului de biscuiți

8 moduri de a preveni arderea cookie-urilor de jos

1. Controlul zahărului. Dacă „din greșeală” adăugați prea mult zahăr în aluatul dvs., poate provoca caramelizarea și arderea fundului cookie-ului. ...
2. Culoarea potrivită a foii de copt. ...
3. Foi de cookie fără grăsime. ...
4. Foi pentru cookie-uri cu pergament. ...
5. Poziția raftului cuptorului. ...
6. O singură coală la un moment dat. ...
7. Biscuitul de sacrificiu. ...
8. Timpul de coacere.