În general vorbind, majoritatea alimentelor ar trebui să dureze 3-6 luni fără a ceda la arderea congelatorului. Dar înfășurarea alimentelor în mod corespunzător cu folie de congelator (nu folie de plastic, care lasă să intre mult aer) sau folosirea unor containere etanșe, sigure la congelator, poate crește durata lor de valabilitate..