Puneți ceapa feliată într-un aragaz lent de 5 sau 6 litri. Adăugați untul, uleiul și sarea și amestecați puțin ceapa. Puneți blatul pe aragazul lent și gătiți la minim 12 ore. Amestecați ceapa la fiecare câteva ore sau cam așa pentru a vă asigura că nu arde.